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学术讲座:《西餐工艺发展及技艺演示》

来源:旅游与休闲管理学院 发布时间:2023/11/21 15:56:34 浏览人数:

时间:20231269:00-12:00

地点:中餐繁荣基地

主讲人:黄顺源

专家简介:高级技师,闽菜名师,聚春园会展酒店佛跳墙主厨,国家职业技能鉴定考评员,福建省技能人才评价考评员,福建烹饪行业协会理事,福建烹饪行业协会西餐专业委员会副主任,中国烹饪协会中式菜肴研发中心研发员,中国烹饪协会名厨委员会会员。



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